FORE
베이커리·외식업 매장의 레시피·원가, 원재료·재고, 생산량, 근무자, 매출을 한곳에서 관리하는 매장 운영관리 서비스입니다.
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주요 기능
🍞 레시피 · 원가레시피별 재료·배합을 등록하면 원재료 단가와 연동해 원가와 마진을 자동 계산합니다.
📦 원재료 · 재고입출고·실사·발주 관리와 단가 이력을 추적하고, 생산에 따라 재고가 자동 차감됩니다.
📅 생산량 관리일자별 생산 계획과 배합(반죽·전처리) 계량을 관리하고 필요 재료량을 산출합니다.
👥 근무자 관리근무 일정, 출퇴근(QR), 휴가 신청·결재, 급여 산정을 지원합니다.
📊 매출 분석POS(토스플레이스) 연동으로 메뉴별 판매·시간대·판매율과 생산 대비 소진을 분석합니다.
🤖 AI 인사이트매장 운영 데이터와 외부 데이터(시세·기상·식품안전)를 결합해 운영 가이드를 제공합니다.
이용 대상
베이커리·카페·외식업 매장을 운영하는 사업자와 그 소속 근무자를 위한 서비스입니다. 사업자 회원이 매장을 등록하고, 근무자는 사업자의 승인을 받아 이용합니다.
이용 절차
- 회원가입 — 약관 동의 후 실명 본인확인(휴대폰) 및 이메일 인증
- 사업자 확인 — 국세청 사업자등록 진위확인(사업자번호·대표자명·개업일자)
- 매장 등록 및 이용 시작 — 근무자는 소속 매장에 등록 요청 후 사업자 승인
가입 시 본인확인 기관을 통해 실명 확인이 이루어지며, 수집하는 정보와 처리 방식은 개인정보 처리방침에서 확인하실 수 있습니다.
문의
서비스 이용 문의: support@fore.im · 전화 031-506-4628
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